\u200E
食品质检智能方案解析,AI助力打造冰淇淋界「灯塔工厂」
发布日期:2022-06-01T07:33:15.000+0000 浏览量:95次


进入新世纪以来,互联网、大数据、云计算、AI等技术加速创新,日益融入经济社会发展各领域全过程。在这当中,AI已成为了不少企业破局的关键性技术,利用 AI全面加快智能化转型,赋能传统产业转型升级,对于企业打造数字经济新优势,占领未来竞争和发展的制高点至关重要。


1

小变革撬动大市场

冰淇淋工厂的AI质检

2021年初,某世界500强企业食品工厂的冰淇淋生产车间对外招标,寻求全新的质检解决方案。原来,1个冰淇淋需要经过十几道生产和质检工序才能出厂,工厂采用的是人工质检方式,只能肉眼观察塑封盖是否正常覆盖到冰淇淋上面,而且一条流水线至少需要3个工人轮班倒,每人得坚持8小时目不转睛。质检漏洞多、人力成本高、存在安全风险……随之而来的是多起消费者的投诉,让该食品工厂非常头疼。


冰激凌质检缺陷举例(左右滑动)


令人惊讶的是,最终PK掉多个竞争对手、拿下这一单的是一家成立不到2年的初创企业——上海哲元科技。 哲元科技联合创始人张强介绍,当时面临项目时间紧迫、算法人才缺失、产线精度和效率要求极高等棘手问题,团队尝试了传统机器学习解决方法,但效果完全无法满足实际应用要求。 他想起了之前有过接触的百度技术团队,便尝试选择飞桨EasyDL进行探索。

事实证明,他的选择是正确的。 通过飞桨EasyDL开发的这套模型无需更换原产线,只增设了几个普通摄像头,便完成了全流程几十种缺陷的高精度智能识别,机器1秒可检测近百个产品,24小时检测不疲劳,实现了“快、全、省、安、优”的整体效 果提升。 飞桨EasyDL还提供了 AI 自主优化能力,实现新产品缺陷快速适配,持续保障系统可靠运行。 凭借这整套方案,哲元科技脱颖而出,一举拿下与厂商的长期合作。


智能检验模型很快在客户工厂产线落地并收获好评,甚至助力客户在江苏的工厂成为全球首个冰淇淋行业的“灯塔工厂”!


2

让更多企业零门槛应用AI

提升中后道能力

冰淇淋智能质检模型的成功,让哲元科技看到了更多前景:沿着产业链上下游拓展,可以应用到蛋卷皮、包装纸等原材料的质检上;从整个工业视觉来看,可以从生产环节的产品质检延伸到安全环节的行为监控上;从行业相似性来看,快消品之外的日化、制药等行业也有广阔的落地可能。目前,全球90座灯塔工厂中的1/3在中国。今天的中国已经成为工业4.0技术应用增速最快的国家。在这场百舸争流的“数改智转”浪潮中,持续进化的飞桨EasyDL,正在帮助越来越多的企业打开创造力,积极探索打造“灯塔工厂”。


初创企业哲元科技运用百度飞桨EasyDL零门槛打造智能质检解决方案,助力世界500强冰淇淋厂商建设“灯塔工厂”的故事,折射出飞桨EasyDL已经成为科创企业们的新商机,更是传统大企业提速智变的新机遇。


智能质检仅仅是我国制造业应用AI的冰山一角。未来,飞桨EasyDL或将赋能、支持更多转型企业,助力加快打造中国智造新范式,为制造强国战略贡献关键AI力量。

3

课程预告

食品质检智能方案解析

看完上述冰淇淋工厂质检案例,相信你也对食品智能质检的重要性和应用性有了更为具象的理解。 本周三20:00,飞桨EasyDL产业落地案例公开课 ,特别邀请到上述冰淇淋质检方案的技术负责人,为大家进行项目解析。同时,如何用数字技术提升中后道能力也将在本次课程中进行分享。全流程了解食品智能质检实现路径,让AI质检,一步到位!


/ 扫码立即报名 /


如群满,可添加EasyDL小助手微信:BaiduEasyDL


关注【飞桨PaddlePaddle】公众号

获取更多技术内容~